Café de Flore
Mon QG depuis toujours.
Les garçons sont chics avec leur long tablier blanc.
Le matin, un café au lait à la terrasse, tôt vers 8h.
A midi, une salade César à l’étage. Ecouter en cachette le secret des voisins de table.
A 19h30, un verre de Haut Médoc ou de Ladoucette dans le carré « René », en grignotant des chips grasses mais croustillantes.
Enfin vers minuit, une tisane verveine menthe ou un calva…
カフェ•ド•フロール
昔からのお気に入り
床まで届きそうな長い白エプロンをかけたギャルソンたちが粋。
朝は早めに8時頃、まだ閑散としたテラスでカフェオレ。
お昼は二階でシーザーサラダ。隣りに座ったピープルの話を盗み聞き。
夜、7時半。ルネと呼ばれる特等席エリアでオーメドックの赤ワインか、ラドゥーセットの白ワインでアペリティフ。油っぽいけれどカリッとしたポテトチップスを吟味。
真夜中にはヴェルヴェーヌ•ミントのハーブティー、あるいはカルヴァドスを一杯‥